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PORTRAITS

Portrait du chef Nicolas Sale, chef propriétaire du restaurant A la Source, au sein de Rungis. Réflexion, Concentration ©Alban Couturier

Portrait du chef Nicolas Sale, chef propriétaire du restaurant A la Source, au sein de Rungis. Réflexion, Concentration ©Alban Couturier

Portrait de l'ami François Le TROQUER, Charmeur et Epicurien, Membre de la Communauté des Champagnes Grande Charte ©Alban Couturier

Portrait de l'ami François Le TROQUER, Charmeur et Epicurien, Membre de la Communauté des Champagnes Grande Charte ©Alban Couturier

Portrait d'Hugo Morel, pêcheur d'Algues à Roscoff, ©Alban Couturier

Portrait d'Hugo Morel, pêcheur d'Algues à Roscoff, ©Alban Couturier

Portrait du Chef et ami Julien Roucheteau, MOF 2019, @Alban Couturier

Portrait du Chef et ami Julien Roucheteau, MOF 2019, @Alban Couturier

Portrait de Anne Luzin, Réflexion, Concentration ©Alban Couturier

Portrait de Anne Luzin, Réflexion, Concentration ©Alban Couturier

Portrait de l'ostréiculteur Gireg Berder, Carantec ©Alban Couturier

Portrait de l'ostréiculteur Gireg Berder, Carantec ©Alban Couturier

Portrait du Redacteur en chef du Magazine "Culinaire Saisonnier",Philippe Schroeven, Ami de surcroit ©Alban Couturier

Portrait du Redacteur en chef du Magazine "Culinaire Saisonnier",Philippe Schroeven, Ami de surcroit ©Alban Couturier

Portrait de l'éleveur et apiculteur Guillaume Quéré ©Alban Couturier

Portrait de l'éleveur et apiculteur Guillaume Quéré ©Alban Couturier

Portrait de chef ! Charles Cristaudo et Irwin Durand, Epoque Le Chiberta, restaurant 1 etoile, Paris ©Alban Couturier

Portrait de chef ! Charles Cristaudo et Irwin Durand, Epoque Le Chiberta, restaurant 1 etoile, Paris ©Alban Couturier

Portrait du chef Guillaume Gomez, chef Executif des cuisines de l'Elysee, M.O.F 2004 ©Alban Couturier

Portrait du chef Guillaume Gomez, chef Executif des cuisines de l'Elysee, M.O.F 2004 ©Alban Couturier

Chef et ami , Christophe Voisin, Le moulin des Ecrevisses, Ailly-sur-Noye, Au plus pres du produit ©Alban Couturier

Chef et ami , Christophe Voisin, Le moulin des Ecrevisses, Ailly-sur-Noye, Au plus pres du produit ©Alban Couturier

Portrait du Chef et ami Raffaele de Mase, Chef du restaurant Le Tosca, 3 toques Gault et Millau, rue du Cirque , Paris 8 ©Alban Couturier

Portrait du Chef et ami Raffaele de Mase, Chef du restaurant Le Tosca, 3 toques Gault et Millau, rue du Cirque , Paris 8 ©Alban Couturier

Portrait du Champion du Monde des fromagers et MOF Fromager, Bernard Mure Ravaud, Concentration ..©Alban Couturier

Portrait du Champion du Monde des fromagers et MOF Fromager, Bernard Mure Ravaud, Concentration ..©Alban Couturier

Chef et ami Laurent Rigal, 1 étoile au guide Michelin, restaurant l'Alexandrin, Lyon, Chef Ambassadeur Champagne Nicolas Feuillatte ©Alban Couturier

Chef et ami Laurent Rigal, 1 étoile au guide Michelin, restaurant l'Alexandrin, Lyon, Chef Ambassadeur Champagne Nicolas Feuillatte ©Alban Couturier

Portrait du chef Piotr, Propriétaire du restaurant Matka, à Paris rue Quincampoix. Image réalisée pour le Gault & Millau Mag septembre 2024 ©Alban Couturier

Portrait du chef Piotr, Propriétaire du restaurant Matka, à Paris rue Quincampoix. Image réalisée pour le Gault & Millau Mag septembre 2024 ©Alban Couturier

Merci Monsieur Pierre pour ce sourire ! ©Alban Couturier

Merci Monsieur Pierre pour ce sourire ! ©Alban Couturier

Etre ou ne pas etre, portrait du coutelier d'Art, Manu Laplace, Atelier 1515, Thiers ©Alban Couturier

Etre ou ne pas etre, portrait du coutelier d'Art, Manu Laplace, Atelier 1515, Thiers ©Alban Couturier

Quand la Présidente du groupe Terroirs & Vignerons de Champagne, Véronique Blin, ausculte l'Avenir. ©Alban Couturier

Quand la Présidente du groupe Terroirs & Vignerons de Champagne, Véronique Blin, ausculte l'Avenir. ©Alban Couturier

Quand le Talentueux Emanuele Balestra et son assistante Paola Tello se prete à mes facéties photographiques. ©Alban Couturier

Quand le Talentueux Emanuele Balestra et son assistante Paola Tello se prete à mes facéties photographiques. ©Alban Couturier

Portrait, chef et Ami Bruno Verjus, chef proprietaire, restaurant Table, 1 etoile au guide Michelin, Paris ©Alban Couturier

Portrait, chef et Ami Bruno Verjus, chef proprietaire, restaurant Table, 1 etoile au guide Michelin, Paris ©Alban Couturier

Portrait du chef et ami Thomas Guichard ©Alban Couturier

Portrait du chef et ami Thomas Guichard ©Alban Couturier

Helene, seconde du chef et ami Sebastien Sanjou, Puissance-transmission-Concentration. Le relais des moines, 1 etoile au guide Michelin, Arc sur Argens ©Alban Couturier

Helene, seconde du chef et ami Sebastien Sanjou, Puissance-transmission-Concentration. Le relais des moines, 1 etoile au guide Michelin, Arc sur Argens ©Alban Couturier

Portrait de la cheffe Fanny Rey, Auberge de saint Remy de Provence, 1 etoile au guide Michelin ©Alban Couturier

Portrait de la cheffe Fanny Rey, Auberge de saint Remy de Provence, 1 etoile au guide Michelin ©Alban Couturier

Portrait du chef executif du Fouquet's Paris, Bruno Gueret ©Alban Couturier

Portrait du chef executif du Fouquet's Paris, Bruno Gueret ©Alban Couturier

Portrait du chef Alexandre Navarro, Restaurant Racines des pres, Paris. Image pour le Magazine Le Point. ©Alban Couturier

Portrait du chef Alexandre Navarro, Restaurant Racines des pres, Paris. Image pour le Magazine Le Point. ©Alban Couturier

Portrait du chef Patissier Pierre Herme, Quand le maitre passe au maquillage ©Alban Couturier

Portrait du chef Patissier Pierre Herme, Quand le maitre passe au maquillage ©Alban Couturier

Portrait du chef et Ami Alexandre Mazzia, restaurant A.M, Marseille , 2 etoiles au guide Michelin ©Alban Couturier

Portrait du chef et Ami Alexandre Mazzia, restaurant A.M, Marseille , 2 etoiles au guide Michelin ©Alban Couturier

Rapahel Rego, chef Proprietaire, restaurant OKA et Maloka ©Alban Couturier

Rapahel Rego, chef Proprietaire, restaurant OKA et Maloka ©Alban Couturier

Chef et Ami Alexis Le Tadic ©Alban Couturier

Chef et Ami Alexis Le Tadic ©Alban Couturier

Portrait de l'Ami Simon Horwitz, restaurant Elmer, Paris ©Alban Couturier

Portrait de l'Ami Simon Horwitz, restaurant Elmer, Paris ©Alban Couturier

Portrait du chef et Ami Jacky Ribault , l'Ours , restaurant 1 etoile au guide Michelin, Vincennes ©Alban Couturier

Portrait du chef et Ami Jacky Ribault , l'Ours , restaurant 1 etoile au guide Michelin, Vincennes ©Alban Couturier

Portrait du chef et ami francois Perret, a la recherche de la perfection, Dessert signature, La Madeleine. ©Alban Couturier

Portrait du chef et ami francois Perret, a la recherche de la perfection, Dessert signature, La Madeleine. ©Alban Couturier

Portrait de Robert Le Coat, éleveur de Truite Saumonée, Plougoulm ©Alban Couturier

Portrait de Robert Le Coat, éleveur de Truite Saumonée, Plougoulm ©Alban Couturier

Chef et Ami David Gallienne, chef 1 etoile, Jardin des Plumes, Giverny, Gagnant Topchef2020 ©Alban Couturier

Chef et Ami David Gallienne, chef 1 etoile, Jardin des Plumes, Giverny, Gagnant Topchef2020 ©Alban Couturier

Portrait du chef et ami , Gauthier Blandin, Restaurant Nicolas Carro, Carantec ©Alban Couturier,

Portrait du chef et ami , Gauthier Blandin, Restaurant Nicolas Carro, Carantec ©Alban Couturier,

Portrait de Tristan Renoux , sommelier du restaurant Les Arlots, Paris 9. Commande pour le magazine Le Point. ©Alban Couturier

Portrait de Tristan Renoux , sommelier du restaurant Les Arlots, Paris 9. Commande pour le magazine Le Point. ©Alban Couturier

Portrait de l'ami Xavier Vignon, créateur de vins, pour l'agence Hotshop, accompagné par la direction artistique de l'ami Christophe Gonzales ©Alban Couturier

Portrait de l'ami Xavier Vignon, créateur de vins, pour l'agence Hotshop, accompagné par la direction artistique de l'ami Christophe Gonzales ©Alban Couturier

Portrait du fromager Renaud Mure Ravaud, Fromagerie Les Alpages, Grenoble ©Alban Couturier

Portrait du fromager Renaud Mure Ravaud, Fromagerie Les Alpages, Grenoble ©Alban Couturier

Complicité, Concentration,  jean baptiste Anfoso & Alexandre Mazzia, Chef 3 étoiles,  Restaurant AM, Marseille France ©Alban Couturier

Complicité, Concentration, jean baptiste Anfoso & Alexandre Mazzia, Chef 3 étoiles, Restaurant AM, Marseille France ©Alban Couturier

Duo gagnant , aux commandes des belles assiettes du restaurant Evidence, 1 étoile au guide Michelinn à Montbazon. Les chefs et Amis Gaëtan Evrard et Remi Berment ©Alban Couturier

Duo gagnant , aux commandes des belles assiettes du restaurant Evidence, 1 étoile au guide Michelinn à Montbazon. Les chefs et Amis Gaëtan Evrard et Remi Berment ©Alban Couturier

Portrait du chef et ami Nicolas CARRO, chef 1 Etoile à Carantec, restaurant éponyme ©Alban Couturier

Portrait du chef et ami Nicolas CARRO, chef 1 Etoile à Carantec, restaurant éponyme ©Alban Couturier

Portrait du chef et Ami Nioclas Carro , chef 1 étoile à Carantec, Bretagne Finistère, ©Alban Couturier

Portrait du chef et Ami Nioclas Carro , chef 1 étoile à Carantec, Bretagne Finistère, ©Alban Couturier

Portrait du chef Vincent Crepel, epoque Restaurant Porte 12 ©Alban Couturier

Portrait du chef Vincent Crepel, epoque Restaurant Porte 12 ©Alban Couturier

Triple Portrait, Bruno Gueret, Francois Xavier Simon, Emmanuel Sibileau, Chefs Fouquet's Paris, Complicité & Transmission ©Alban Couturier

Triple Portrait, Bruno Gueret, Francois Xavier Simon, Emmanuel Sibileau, Chefs Fouquet's Paris, Complicité & Transmission ©Alban Couturier

Portrait du chef Patissier Executif Angelo Musa, MOF 2007, Plaza Athenee, ©Alban Couturier

Portrait du chef Patissier Executif Angelo Musa, MOF 2007, Plaza Athenee, ©Alban Couturier

Les Fondateurs et amis de La Solution de Reservation ZENCHEF. Julien Balmont, Xavier Zeitoun et Thomas Zeitoun

Les Fondateurs et amis de La Solution de Reservation ZENCHEF. Julien Balmont, Xavier Zeitoun et Thomas Zeitoun

Portrait du chef Thibaud Gamba, Restaurant Le Clarence ,1 etoile au guide Michelin, Lille ©Alban Couturier

Portrait du chef Thibaud Gamba, Restaurant Le Clarence ,1 etoile au guide Michelin, Lille ©Alban Couturier

Portrait de Andy, la main verte du Saint James Paris, ©Alban Couturier

Portrait de Andy, la main verte du Saint James Paris, ©Alban Couturier

Portrait Complicité entre les amis Sophie Bonnefond et Adrien Brunet , cheffe Patissier et chef executif du Saint James Paris  ©Alban Couturier

Portrait Complicité entre les amis Sophie Bonnefond et Adrien Brunet , cheffe Patissier et chef executif du Saint James Paris ©Alban Couturier

Estelle Touzet, Chef sommelière du Ritz Paris

Estelle Touzet, Chef sommelière du Ritz Paris

Portrait de Nicolas Chaleat, coproprietaire du Bateau SAKANA, Le Guilvinec ©Alban Couturier

Portrait de Nicolas Chaleat, coproprietaire du Bateau SAKANA, Le Guilvinec ©Alban Couturier

Portrait du chef Yannick Alleno , Pavillon Ledoyen, 3 etoiles au guide rouge©Alban Couturier

Portrait du chef Yannick Alleno , Pavillon Ledoyen, 3 etoiles au guide rouge©Alban Couturier

Portrait du chef Jean Pierre Vigato, pour l'agence Hotshop ©Alban Couturier

Portrait du chef Jean Pierre Vigato, pour l'agence Hotshop ©Alban Couturier

Portrait du chef et ami  Gaetan Evrard, 1 etoile au guide Michelin, restaurant l Evidence, Montbazon ©Alban Couturier

Portrait du chef et ami Gaetan Evrard, 1 etoile au guide Michelin, restaurant l Evidence, Montbazon ©Alban Couturier

Emanuele Balestra, Talentueux Mixologue, chef Barman du Majestic à Cannes, ami et dompteur de coccinelle ©Alban Couturier

Emanuele Balestra, Talentueux Mixologue, chef Barman du Majestic à Cannes, ami et dompteur de coccinelle ©Alban Couturier

Portrait du chef Arnaud Lallement, l'Assiette Champenoise, 3 etoiles au guide Michelin, ©Alban Couturier

Portrait du chef Arnaud Lallement, l'Assiette Champenoise, 3 etoiles au guide Michelin, ©Alban Couturier

Portrait de l'ami de longue date,  Christophe Juarez, Directeur General de Terroirs et Vignerons de Champagne, Commandeur de l'ordre des Coteaux de Champagne, ©Alban Couturier

Portrait de l'ami de longue date, Christophe Juarez, Directeur General de Terroirs et Vignerons de Champagne, Commandeur de l'ordre des Coteaux de Champagne, ©Alban Couturier

Restaurant A la Source du chef Nicolas Sale , seconde en pâtisserie, réflexion  ©Alban Couturier

Restaurant A la Source du chef Nicolas Sale , seconde en pâtisserie, réflexion ©Alban Couturier

Portait du dessinateur et scénariste Régis Loisel pour les éditions Glénat ©Alban Couturier

Portait du dessinateur et scénariste Régis Loisel pour les éditions Glénat ©Alban Couturier

Portrait du chef christophe Hay, chef proprietaire, La Maison d'a cote; 2 etoiles  au guide Michelin 2019 ©Alban Couturier

Portrait du chef christophe Hay, chef proprietaire, La Maison d'a cote; 2 etoiles au guide Michelin 2019 ©Alban Couturier

Portrait de Nathanael Roullot, copropriétaire du Bateau SAKANA, le Guilvinec, ©Alban Couturier

Portrait de Nathanael Roullot, copropriétaire du Bateau SAKANA, le Guilvinec, ©Alban Couturier

l Oeil du tigre, Patrick Aroolprahassam, Creperie Jeanne, Versailles, serie Les Petits Chefs de l ombre, @Alban Couturier

l Oeil du tigre, Patrick Aroolprahassam, Creperie Jeanne, Versailles, serie Les Petits Chefs de l ombre, @Alban Couturier

Nicolas sale, chef executif, Le Ritz Paris ©Alban Couturier

Nicolas sale, chef executif, Le Ritz Paris ©Alban Couturier

Portrait Artisan, Campagne affichage & PLV KILOUTOU, 1 er Trimestre 2020, ©Alban Couturier

Portrait Artisan, Campagne affichage & PLV KILOUTOU, 1 er Trimestre 2020, ©Alban Couturier

Portrait de l'epouse du chef jean sulpice, Magali Sulpice. Directrice de l'Hotel du Pere Bise. ©Alban Couturier

Portrait de l'epouse du chef jean sulpice, Magali Sulpice. Directrice de l'Hotel du Pere Bise. ©Alban Couturier

Justine

Justine

Portrait du maraicher Regis Gueguen, au sein de ses petits violets, ©Alban Couturier

Portrait du maraicher Regis Gueguen, au sein de ses petits violets, ©Alban Couturier

Sylvain , Faiseur de Crepes, Le Phare Saint Louis, Chartres ©Alban Couturier

Sylvain , Faiseur de Crepes, Le Phare Saint Louis, Chartres ©Alban Couturier

Portrait de Yoann Gouéry, Graine de Breton ©Alban Couturier

Portrait de Yoann Gouéry, Graine de Breton ©Alban Couturier

Portrait du chef André Pensivy ©Alban Couturier

Portrait du chef André Pensivy ©Alban Couturier

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