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Recette du chef proprietaire Simon Horwitz, Restaurant Elmer, 30 rue Notre Dame de Nazareth, Paris . Dorade crue, ortie, concombre et poutargue. ©Alban Couturier
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Dorade Crue et Ortie

1 avril 2023 gestionsite 0 Comments

Recette culinaire du chef et ami Simon Horwitz, restaurant Elmer, Paris

Tags: chef, concombre, dorade, gastronomie, gastronomy, gaultetmillau, guidemichelin, ortie, paris, poutargue, recette, seafood
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